La tarte tropézienne

Connaissez-vous la tarte tropézienne ?

Ce gâteau considéré une spécialité de la Côte d’Azur, qu’on peut trouver dans de nombreuses pâtisseries de la région, devenu célèbre dans les années 50 à St-Tropez dont il porte le nom, est pourtant d’origine… polonaise ! Lire la suite

Le meilleur rosé du monde

Déjeuner sur la terrasse avec vue sur le port des Salins, Port-Pothuau.

Quoi de mieux pour accompagner un repas estival, quand la chaleur réveille le chant des cigales, qu’une bonne bouteille de rosé frais de Provence?

Où trouver le meilleur rosé du monde? Il ne s’agit pas d’un grand domaine célèbre, mais de la cave d’un petit village au Coeur du Var, GonfaronLire la suite