Bientôt les vendanges / Grape harvest soon

Raison presque mûr, nearly rioe grapes

Grapes presque mûres / Almost ripe grapes

Pendant qu’au bord de mer la chaleur estivale invite les vacanciers à se baigner, à l’intérieur le soleil d’août fait mûrir le raisin.

A Gonfaron, on prépare les vendanges, en espérant que le rosé de la  cuvée 2011 sera aussi bon que les années précédentes.

Aux derniers prélèvements, l’état de maturité donnerait 11 degrés d’alcool pour les syrahs, 10 degrés pour les grenaches. Encore une semaine ou deux de beau temps, et au travail !

Champ de vignes, vineyard

Un champ de vignes à vendanger, à la main / a vineyard to be harvested, by hand!

While in les Salins the summer heat entices holiday makers to dip in clear water, in the country the August sun helps the grapes ripen. In Gonfaron, we are getting ready to harvest, hoping that the 2011 rosé wine will be as good as the previous years.

The last measurements show 10 to 11 degrees of alcohl depending on the type of grapes. A week or two of nice warm weather, and all hands to work!

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