Les fruits et légumes frais sont un délice en Provence, surtout lorsqu’on les choisit sur un marché local ou qu’on achète directement au producteur.
Voici quelques bonnes adresses où aller remplir son panier de saveurs :
Vente directe de fruits et légumes du producteur à Hyères et à Gonfaron
Tout près de Salins d’Hyères, la Ferme aux Hirondelles, produit fruits et légumes de saison — pastèques, melons, tomates, poivrons… de culture naturelle. la ferme est située au départ du « chemin du bord du Gapeau », juste à côté du pont de la 1ère Division Française Libre qui relie Hyères à La Londe.
A Gonfaron, devant la boutique de la cave des Maîtres Vignerons de Gonfaron, très visble à l’entrée du village sur la droite de la N97 en Provence de Toulon, des producteurs comme le Potager des Lonnes proposent fruits et légumes de saison, cultivés selon des méthodes naturelles sur leur propriété au village voisin des Mayons, ainsi que les oeufs de leurs poules élevées en plein air.
A l’intérieur de la boutique, vous trouverez bien sûr les vins des Maîtres Vignerons de Gonfaron, AOC Côte de Provence et Vins de pays, dont leurs rosés médaillés aux grands concours agricoles, ainsi que diverses gourmandises artisanales locales : miel de lavande de Provence, miel des Maures et miel de châtaignier spécialités du massif des Maures voisin, pàtés artisanaux, et même de la bière à la châtaigne, produite au village des Mayons, qui est niché au coeur d’une belle forêt de châtaigniers.
Marchés aux Salins d’Hyères et à Gonfaron
On trouve aussi de nombreux produits locaux aux marchés hebdomadaires.
A Gonfaron, le jeudi matin du la place du village.
Aux Salins d’Hyères, le lundi matin. A quelques kilomètres à l’Aiguade, le mercredi matin.
Autant d’occasions de remplir votre panier de couleurs et saveurs !
Quelle meilleure boisson pour accompagner un repas estival, quand la chaleur réveille les cigales, qu’un vin rosé de Provence bien frais?
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